La Bourgogne en trottinette, en voiture et à vélo

Arrivée par vos soins à Chablis dans l’après-midi. A 16h, partez avec votre guide à la découverte du plus grand vignoble de vins blancs de France d’une seule et même appellation, le Chablis ! Pendant 1h30 vous parcourez à trottinette électrique tout-terrain les côtes des Grands Crus et des Premiers Crus. Un panorama magnifique s’offre à vous. Dégustation de vins pendant le parcours. Le soir, dîner et logement en hôtel 4*.

Petit-déjeuner. Après une première journée “nature”, vous partez en voiture pour une étape sur le thème de la culture. Au programme,  entrée pour la visite libre du Château d’Ancy le Franc, chef d’œuvre de l’architecture Renaissance, renfermant l’une des plus grandes collections de France de peintures murales du 16e et 17e siècles. Puis vous vous dirigerez vers l’Abbaye cistercienne de Fontenay, fondée au XVIIe siècle par St Bernard, listée au Patrimoine Mondial de l’Unesco.  Votre itinéraire vous mènera ensuite au village pittoresque de Flavigny sur Ozerain, l’un des plus beaux villages de France, connu pour son abbaye où sont produits les bonbons à l’anis connus dans le monde entier. Votre journée s’achève à Semur en Auxois, cité médiévale au charme intemporel. Le soir, dîner et logement en hôtel 3*. 

Petit-déjeuner. Semur, bâtie sur un rocher de granit rose et lovée dans un méandre de la rivière Armançon vous offre ses ruelles pittoresques, ses maisons à pans de bois et ses vieilles murailles. Prenez le temps de vous y balader. Avant de quitter cette belle cité, ne manquez pas de faire une halte à la Biscuiterie Mistral implantée à Semur depuis 1954. Si vous aimez le fromage, pensez à vous arrêter à Époisses, village produisant un fromage du même nom. Vous traversez l’une des plus belles vallées de Bourgogne pour arriver à Vézelay, village médiéval perché sur “la colline Eternelle”, étape primordiale des pèlerins depuis le Moyen-Age sur les Chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle. En fin d’après-midi, ne manquez pas d’aller écouter les moines chanter dans la Basilique Sainte-Marie Madeleine. Le soir, dîner et logement en hôtel 4*.  

Petit-déjeuner. Quittez Vézelay en direction d’Auxerre, ville d’Art et d’Histoire. Après avoir parcouru à pied les rues pittoresques de la vieille ville avec ses maisons à pans de bois et visité la cathédrale Saint–Etienne, vous partez en début d’après-midi pour une balade de 25 km à vélo électrique le long du Canal du Nivernais, à la découverte des villages viticoles de l’Auxerrois. Aux Caves de Bailly, vous dégustez le Crémant de Bourgogne. Retour à Auxerre. Votre journée s’achève par un dîner sur un bateau sur l’Yonne. Logement en hôtel 3*.  

Votre séjour se termine après votre petit-déjeuner. Mais sur votre route du retour, peut-être avez-vous encore un peu de temps pour faire une halte au château médiéval de Guédelon, formidable chantier médiéval de construction historique d’un château fort, débuté en 1997, selon les techniques et les matériaux utilisés au Moyen Âge.