Trésors de la Vallée du Rhône

Arrivée par vos soins à Saint–Romain–en–Gal, à une vingtaine de minutes au sud de Lyon. Entrée dans son Musée Gallo-Romain, situé au cœur d’un parc culturel de 7 hectares qui fait revivre ce quartier résidentiel de Vienne. On y retrouve les thermes, ateliers, habitations, boutiques mis à jour depuis 1967. L’atelier de restauration chargé de la conservation des mosaïques est aujourd’hui reconnu au plan international pour la qualité de ses travaux. Continuation en direction de votre hôtel. Installation. Dîner. Logement.  

Petit-déjeuner. Rencontre avec votre chauffeur-guide et départ en mini-van 6 places pour Vienne. Une cité gallo-romaine qui avait donné son nom au vin de la région sous l’Empire romain ! Vitis Vienna était considéré comme un des meilleurs vins de l’Empire et la ville de Vienne possédait le deuxième port après Ostie. Venez vivre cette histoire et goûter ce vin toujours exceptionnel aujourd’hui ! Visite guidée de la ville, devenue ville importante au Moyen-Âge comme en témoigne la majestueuse Cathédrale. Aujourd’hui,  Vienne représente l’un des patrimoines archéologiques les plus importants de France. Son charmant centre historique vous offre une agréable balade durant laquelle vous découvrirez de nombreux vestiges romains dont un temple construit sous l’empereur Auguste. Vous traverserez ensuite le Rhône pour aller à la découverte des Côtes du Rhône septentrionales. En parcourant les vignes de la prestigieuse Côte-Rôtie, vous comprendrez alors comment ce terroir peut produire un vin d’une telle richesse aromatique. Vous serez séduits par ses coteaux abrupts et la très belle vue sur la vallée du Rhône. L’excursion se poursuit par la dégustation de cette très belle appellation dans un domaine local. Vous serez charmés par ses notes d’épices, de fruits rouges mais surtout par la finesse aromatique et l’élégance de ce vin. Votre guide vous racontera l’histoire de ce vin de légende. Retour à l’hôtel en mini-van. Déjeuner et après-midi libres pour la continuation de la découverte du territoire local. Notre suggestion : départ en direction du sud vers le légendaire vin de l’Hermitage, cultivé sur la rive gauche du Rhône sur un terroir bien spécifique et dans un climat chaud. Vous découvrirez une magnifique vue sur les vignes et le Rhône depuis la colline de l’Hermitage. Retour à l’hôtel. Dîner. Logement.  

Information utile : Possibilité de prévoir une journée complète avec un cours de cuisine puis dégustation dans un autre domaine viticole. 

Petit-déjeuner. Départ en direction de Tournon-sur-Rhône. Installée en bordure du Rhône, face aux vignobles de Tain-l’Hermitage, l’accueillante petite ville est dominée par la silhouette d’un imposant château du Moyen-Âge : un ensemble harmonieux que l’on peut admirer en toute tranquillité depuis la passerelle piétonne Marc Seguin. Entrée sur le site historique de la Chocolaterie Valrhona et visite de la Cité du Chocolat qui dévoile au grand public les coulisses du Grand Chocolat. Au cours d’une déambulation gourmande et surprenante au cœur de la Cité, vous découvrirez tous les secrets de fabrication du chocolat et la palette des savoir-faire de Valrhona. Des fèves de cacao aux créations des grands chefs, venez explorer, sentir et déguster le chocolat sous toutes ses formes. Déjeuner libre et départ à votre convenance.